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karpfenernte an den hammerstaedter teichen deu sachsen hammerstadt â abfischen am ochsenteich fischzucht riets  | Stockfoto bei imago images lizenzieren

04.11.2014

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imago images / Rainer Weisflog

Karpfenernte an den Hammerstädter Teichen DEU/Sachsen/ Hammerstadt  Abfischen am Ochsenteich: Die Fischzucht Rietschen ist ein Traditionsunternehmen, das in Hammerstadt, Rietschen und Daubitz Jahrhunderte alte Teiche bewirtschaftet. Am Ochsenteich wurden Anfang November die Satzkarpfen abgefischt. Sie werden in Hälterteichen überwintern und im nächsten Jahr zum Silvesterkarpfen. Die Fischer um Dr. Helmut Tusche produzieren jährlich rund 120 Tonnen Fisch. Im vergangen Jahr haben sie rund ein Viertel ihrer Teichfläche an den Tagebau Reichwalde verloren. Aber die drei neuen Teiche, die Vattenfall als Ausgleich für die fünf anderen östlich an die Teichgruppe eingerichtet hat, brauchen etwa zehn Jahre, bis sie den vollen Ertrag bringen. In Sachsen existieren derzeit 55 Binnenfischereibetriebe und 150 Binnenfischer im Nebenerwerb. Pro Jahr werden im Freistaat etwa 2200 Tonnen Ka

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