Rinderrouladen - Weihnachten - Weihnachtszeit -Weihnachtsküche - Winterzeit - Herleshausen, Deutschland, DEU, Germany, GER, 23.12.20201 - Herleshausen: Rouladen, ein traditionelles gewickeltes Fleischgericht, wird besonders an Feier- und Festtagen zubereitet. Hier werden für die Zubereitung der Füllung, Zwiebeln, Gurken, Senf und Speck in einer köstlichen Rotweinsoße mit Röstgemüse verwendet. Für die Rouladen werden meist große geschnittene Scheiben aus der Rinderkeule, der Oberschale, der Unterschale, dem Dickem Bug, dem Eckschwanzstück oder Kugel eines Rindes verwendet.
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Medieninformationen
Credit: Müller-Stauffenberg
Medien-ID:
Aufnahmedatum: 23.12.2021
Mediengröße: 6.720×4.480 Pixel
Rinderrouladen - Weihnachten - Weihnachtszeit -Weihnachtsküche - Winterzeit - Herleshausen, Deutschland, DEU, Germany, GER, 23.12.20201 - Herleshausen: Rouladen, ein traditionelles gewickeltes Fleischgericht, wird besonders an Feier- und Festtagen zubereitet. Hier werden für die Zubereitung der Füllung, Zwiebeln, Gurken, Senf und Speck in einer köstlichen Rotweinsoße mit Röstgemüse verwendet. Für die Rouladen werden meist große geschnittene Scheiben aus der Rinderkeule, der Oberschale, der Unterschale, dem Dickem Bug, dem Eckschwanzstück oder Kugel eines Rindes verwendet.
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